鶴舞徒歩3分|焼肉 富や
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焼肉 富や
鶴舞本店のメニュー

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富やおすすめメニュー

数量限定!! 希少部位 四種

カイノミ
2,490円

カルビ(バラ)の一部で、ヒレ肉の近くにありとても柔らかく牛肉本来の甘みを味わえます。

カイノミ
インサイドスカート
2,490円

ソトバラ : ハラミに近い部位で、カルビとヒレの中間的な存在。
バラ肉の持つコクとハラミに似た旨味が、際立つ非常に美味な逸品!

インサイドスカート
イチボ
2,490円

お尻の先の部分で、霜降り甘さと赤身の旨味が合わさった「通」好みのお肉です。

イチボ
希少部位3種盛り / 3切(カイノミ・インサイドスカート・フランク・イチボ・クリミ・ミスジ)
3,750円

希少部位4種の中より、その日のおすすめを3種お出しします。

希少部位
希少部位3種盛り / 2切(カイノミ・インサイドスカート・フランク・イチボ・クリミ・ミスジ)
2,490円

希少部位4種の中より、その日のおすすめを3種お出しします。

牛

上ヒレロース
3,900円

肉の一番柔らかい部位として知られ、1頭の牛からわずか(3%)しかとれない最高級の牛肉です。

上ヒレロース
上カルビ
2,790円

サシが多く旨味が凝縮した希少部位。肉本来の味を引き立てる為に塩のみでさっぱりどうぞ!

上カルビ
★カルビ
1,690円

定番の一品。脂身と赤身のバランスがとれたお肉です。

カルビ
ロース
1,590円

モモ:脂身が少なくさっぱりとした旨味のあるお肉です。

ロース
上塩タン
3,790円

舌:厳選されたタンを使用。とてもジューシーで旨味が口の中に広がります。

上塩タン
★塩タン
1,890円

富や自慢の味付けで、タンの旨味を最大限まで引き出しました。一品目は塩タンからどうぞ。

塩タン
★ハラミ
2,590円

横隔膜:脂身も少なくカルビよりもヘルシーなお肉です。赤身好きの方に人気で、富や自慢の一品です。

ハラミ
ミスジ
2,290円

ミスジ
クリミ
2,390円

ウデ:赤身のお肉で脂肪が少なく、味わいはさっぱりとしているが上品な甘みがあります。

クリミ
ネクタイ
2,390円

ネクタイ
トウガラシ
2,390円

ウデ:赤身の部位で焼いて食べると肉味とジューシーな食感があり、噛めば噛むほど旨味がにじみ出てくるお肉です。

トウガラシ
ウワミスジ
2,390円

ウデ:程よく脂があり、濃厚な旨みが魅力のお肉。

ウワミスジ
ヒレエンガワ
2,380円

ヒレ:ヒレの外側に付いているスジの部分。スジとは思えないほど柔らかく隠れ人気部位。※一頭から取れる量が少ないためお早めに。

ヒレエンガワ

ホルモン

★牛ホルモン
880円

小腸:プリプリの脂が特徴。富や自慢のタレがよく絡み、相性抜群です。

牛ホルモン
上ミノ
1,190円

第1胃袋:クセがなく、食感を楽しむお肉です。内臓が苦手な方も是非。

ミノ
テッチャン
930円

大腸:脂身も少なくシャキシャキとした食感が最高です。

テッチャン
シンゾウ
990円

心臟(ハツ):淡泊であっさりとしたお肉です。

シンゾウ
上レバー
1,290円

上レバー
赤センマイ(上ギャラ)
880円

赤センマイ

             

豚・鶏

豚バラ
850円

脂身が多く、旨味が凝縮されたお肉です。

豚バラ
豚バラご注文のお客様限定!
サムギョプサルセット
530円

チシャバ、キムチ、富や特製コチュジャンダレが付いてくる、豚バラご注文の方限定のお得なセットメニューです。

★豚ホルモン
540円

大腸:脂身が多く秘伝のミソとよく絡む、富や自慢の一品です。

豚ホルモン
★コブクロ
790円

子宮:食感が良く、「通」好みのお肉です。

コブクロ
ウルテ
850円

喉:富や独自の下処理により、抜群の触感が楽しめるお肉です。軟骨好きにはたまりません。

ウルテ
ウィンナー
610円

店主が厳選した拘りウィンナー! ワンランク上のウィンナーを是非一度ご賞味下さい。

ウィンナー
名古屋コーチン
1,090円

モモ:日本三大地鶏!純系名古屋コーチンにしかない、コクと歯ごたえをご堪能下さい!

名古屋コーチン
セセリ
780円

首:言わずと知れた人気部位。食感が良く脂身が多いため塩味がオススメです。

セセリ

刺身

シンゾウ刺し
890円

淡泊であっさりとしたお肉。お酒のおつまみにどうぞ。

シンゾウ刺し
★センマイ刺し
990円

食感抜群のセンマイ。富や自家製酢みそと相性抜群です。

センマイ
タンユッケ
1,600円

贅沢に上タンを短冊にしました!しっかりとした食感とジューシーな旨味がタン好きにはたまりません。

タンユッケ
★炙りユッケ
1,590円

加熱することにより、肉自体の旨味を凝縮し香ばしさもUP。生より美味しくいただけます。

炙りユッケ

ご飯〆 -ハーフサイズ200円引き-

★ビビンバ
980円

自家製ナムルが味を引き立てる自慢の一品です。

ビビンバ
上ビビンバ
1,180円

ビビンバの上に焼きユッケを乗せた贅沢な一品です。

クッパ
790円

ご飯に、あっさりした鶏ガラスープと野菜を卵とじした、ヘルシーな一品です。

クッパ
カルビクッパ
1,090円

カルビから出る旨味が、ピリッとしたスープと相性抜群のクッパです。

キムチクッパ
910円

自家製キムチの甘みが、さらにクッパを美味しく引き立ててくれます。

テールクッパ
1,600円

長時間かけて出したテールスープと、ご飯が最高の相性です。

ユッケジャンクッパ
1,190円

ユッケと辛みが相性抜群!ご飯が欲しくなるクッパです。

★冷麺
990円

食感の良い面に旨辛いスープがベストマッチ。他ではなかなか味わえない冷麺です。

冷麺
韓国海苔
280円

ご飯のお供に!おつまみにもどうぞ!

ご飯
小:230円 中:290円 大:390円

青唐辛子
110円

スープ -ハーフサイズ200円引き-(ユッケジャンスープ除く)

カルビスープ
990円

カルビから出る旨味もプラスされ、より一層深い味わいのスープです。

玉子スープ
690円

ふんわり玉子と、鶏ガラスープが良く合います。

野菜スープ
690円

具沢山な野菜でヘルシーなスープです。

モヤシスープ
690円

ニンニクとピリッとした味付けがモヤシとよく合うスープです。

ワカメスープ
690円

富や特製鶏ガラスープにワカメが入ったスープです。

ワカメスープ
ユッケジャンスープ
1,090円

ユッケと辛みが相性抜群!ご飯が欲しくなるスープです。(ハーフサイズ 850円)

★テールスープ
1,590円

長時間煮込んだテールの出汁を最大限生かした富や自慢のスープです。

テールスープ

野菜

富やサラダ
790円

チョレギサラダ風のサラダです。

富やサラダ
キャベツぶつ切り
490円

ビタミンC、食物繊維が豊富で、箸休めにどうぞ。

チシャバ
420円

お肉にまいて、あっさりどうぞ。焼肉必需品。

焼き野菜盛り合わせ
990円

自家製タレと、ピリッとくる黒胡椒で焼き野菜が美味しくいただけます。

焼き野菜盛り合わせ

焼き野菜 単品

タマネギ
390円

タマネギ
ネギ
390円

しいたけ
490円

人参
390円

漬け物

長時間かけて漬ける自家製キムチは、甘みと辛みがベストマッチした最高のキムチです。一度は必ず召し上がってみてください。

★盛り合わせキムチ
990円

自慢の自家製キムチ3種類を盛り合わせた、富やオススメの一品です。

盛り合わせキムチ
★白菜キムチ
590円

★大根キムチ
590円

★キュウリキムチ
590円

酒の肴

辛コブクロ
890円

プリプリのコブクロに旨辛ダレが絡み、ついついお酒が進んでしまう一品です。

辛コブクロ
牛すじポン酢
890円

 

牛すじポン酢
豆モヤシ
590円

程よい塩味で、つまみ、ご飯のお供にどうぞ。

ナムル三種
890円

豆モヤシ、ホウレン草、わらび、それぞれ違った味付けでお楽しみいただけます。

ナムル三種

店主こだわりの薬味

唐辛子
110円

3種唐菓子
110円

おろしニンニク
110円

青唐辛子
110円

コチュジャン
110円

本わさび
110円

きざみネギ
110円

卵黄
110円

富やミンチ
220円

お飲物

麦焼酎|銀座のすずめ
グラス|530円 ボトル(900ml)|3,080円



芋焼酎|玲瓏
グラス|530円 ボトル(900ml)|3,080円

富やが一番オススメする麦焼酎と芋焼酎を世界で当店のみのオリジナルラベルボトルに納め、お客様に提供させて頂きます。

生ビール -サッポロ黒ラベル-
中|690円 大|950円

ノンアルコールビール
420円

ウイスキー

Dewar's ウイスキー
660円

Dewar's(12年) ウイスキー
780円

Dewar's(15年) ウイスキー
1,110円

Dewar's(18年) ウイスキー
2,300円

Dewar's(25年) ウイスキー
4,100円

Dewar's ハイボール
コーク/ジンジャー|650円 トマト|700円

知多ハイボール
750円

日本酒

豪快(辛口)
470円

能登純米大吟醸
1,020円

能登純米
700円

マッコリ

生マッコリ グラス
550円

各瓶
1,530円

ワイン

グラスワイン(赤・白)
550円

芋焼酎

黒霧島
530円

富乃宝山
720円

玲瓏
530円

麦焼酎

銀座のすずめ
530円

佐藤
720円

梅酒
530円

ウーロンハイ
590円

緑茶ハイ
590円

サワー

男梅サワー
590円

レモンサワー
590円

トマトサワー
640円

カルピスサワー
590円

カクテル

カシスオレンジ
640円

カシスウーロン
640円

キール
640円

ソフトドリンク

ソフトドリンク
450円

コーラ、ジンジャエール、カルピス、オレンジジュース(100%)、アップルジュース(100%)、ウーロン茶、緑茶、炭酸水

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